用APP打开
枣香红豆牛蒡煲猪脚的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

枣香红豆牛蒡煲猪脚

2939人浏览 31人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: 贝壳厨艺坊
贝壳厨艺坊

枣香红豆牛蒡煲猪脚的用料

枣香红豆牛蒡煲猪脚的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪脚洗净,切成6大块,焯烫后,用清水冲去杂质,待用

步骤 2

瘦肉切小丁,焯烫后,用清水冲去杂质,待用

步骤 3

红豆洗净,冷水入锅,大火煮开后,中火继续煮10分钟左右,取出沥干水份待用

步骤 4

牛蒡洗净,去除外皮,切小段,待用

步骤 5

所有材料放入煲中,放入足够的冷水,大火煮开,转中小火继续煲1小时左右,最后放入少许盐调味即可

枣香红豆牛蒡煲猪脚的小贴士

猪脚和瘦肉焯烫一下可以去除血水,以及多余的杂质 放入瘦肉既可以使食材的功效更好的挥发出来,又可以吸除多余的杂质,使汤汁纯清 红豆第一次煮不宜煮的过久,拿起来稍软的程度即可 牛蒡在去皮的时候,可以用手直接剥,就像剥萝卜皮一样即可 猪脚、红豆、红枣、牛蒡等食材对女性都具有美容养颜的功效。 常常食用,会使你更加健康美丽呢。女人就要爱自己多一点哦

菜谱创建时间:2011-12-29 12:51:26
换个做法