色拉油加水搅拌均匀
加入糖分拌匀
加入过两次筛的低粉完全搅拌均匀
蛋黄一个一个加入每加一个都搅拌均匀
蛋白分三次加糖打至湿性发泡
取三分之一的蛋白加入蛋黄糊拌匀
在把蛋黄糊全部倒入蛋白里完全的拌匀,不要画圈,上下翻拌
将拌好的面糊倒入模具
烤箱越热160度40分钟
烤好拿出立刻倒扣放凉脱模