100%全麦酸奶吐司的全部作品
跟着偶像撸面包～几年没做了，第一次450g粉，竟然设错了烤箱温度导致失败；不死心又做第二次，用了300g粉，加了几个蓝莓，终于成功！味道很不错哟，柔软有弹性，饱腹感强，以后应该是常做款了～用的红磨坊全麦面粉
欢欢之朵豆
来～∠( ᐛ 」∠)＿
那个右边丑不拉几的
就是这啥的失败品
方子明明写是全麦
我却偏偏要用黑麦
好啦
这下知道黑麦和全麦的区别了
#午餐•2018年2月2日##麦香守望者的治愈系##大口大口嚼麦香#
这啥你说这是啥
常做的一款主食包，德州農民翻譯的這個方子來自The Laurel's Kitchen Bread Book：A Guide to Whole-Grain Breadmaking （https://www.amazon.com/Laurels-Kitchen-Bread-Book-Whole-Grain/dp/0812969677）。改成了天然酵種版本，用了麵粉重量25%的天然酵種，將二發改為冷藏發酵。這次用了agave syrup，甜度明顯上升。 #午餐•2017年8月25日##清淡但有单纯食物滋味#
缀思克
