这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
手抖了 蜂蜜放了50克
200克全麦粉替换等量面粉
多了蔓越莓
共12个
#早餐•2023年12月31日#
#麦香守望...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
2倍的方子 共10个(200克全麦粉替换等量面粉)
没加馅
加了100+核桃 、80巧克力豆
味道不错
#早餐•2023...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
内陷:栗子泥和紫米
全麦100替换了等量高粉
中种发酵了两天
面包体很柔软
妈妈喜欢

#早餐•2023年12月17日...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
加了朗姆酒浸葡萄干、
核桃和杏仁干、老面110g
#早餐•2023年11月16日#
#麦香守望者的治愈系#
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
稍改方子
40%的全麦量
紫薯芋泥馅
糖换成2倍的蜂蜜
有老面 所以很软
2倍方子 共16个
#早餐•2023年5月23...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
比边上这款口感上更甜
有芝麻的香味 更复合的口味
好吃的
#早餐•2023年5月1日#
#麦香守望者的治愈系#
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
60%的全麦量
部分水用酸奶代替
感觉好像还是原版的方子更好吃
不过60%的全麦也不会觉得很粗糙
#早餐•2023年5...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
11月 存图
忘记哪个面包是哪个的方子
因为那天同时做了2种全麦吐司
加了梦之力面包粉(贵是贵 但的确不太一样 但性价比...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
细全麦粉,按方子的量,18个,100+克/个
芋泥馅
#晚餐•2022年9月26日#
#麦香守望者的治愈系#
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
这次用的是细全麦粉
500克的方子 850克吐司模
一半原味 一半肉松芝士(加了辣椒粉、色拉酱)
#午餐•2021年10...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
葡萄干加进去都被揉碎
看不见了
好好做贝果呀 整形又退步不少
#早餐•2021年8月21日#
#麦香守望者的治愈系#
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