粉丝炒银芽

作者： 夕小雅

用料

• 红绿辣椒
• 粉丝
• 绿豆芽
• 花椒
• 油
• 盐
• 米醋
• 鸡精

粉丝炒银芽的做法步骤

步骤 1

将绿豆芽洗净；粉丝用温水泡10分钟，切断，沥干水分备用，红，绿辣椒切丝

步骤 2

炒锅倒入油烧热，放花椒，中火炸至焦香，捞出花椒粒

步骤 3

调大火，原锅热油放红绿椒丝，下入绿豆芽翻炒几下，再放粉丝一起炒2分钟，加盐和鸡精拌匀，起锅前烹入米醋

菜谱创建时间：2012-01-11 16:20:25