什蔬烧豆腐

作者： 夕小雅

用料

• 豆腐 一块
• 豆腐一块
• 香菇
• 带装笋
• 小白菜
• 小香葱
• 黄酒
• 盐
• 淀粉
• 生抽
• 鸡精
• 葱花

什蔬烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，加少许盐和淀粉腌片刻，香菇切片，笋随意切，小白菜切段，香葱切碎

步骤 2

锅里油烧热，放豆腐煎至两面金黄，捞出沥油

步骤 3

留少许油，放入葱花爆香，放蔬菜翻炒，调入黄酒，盐，生抽

步骤 4

放入煎好的豆腐，加入小半碗水，加鸡精焖至收汤，出锅前撒上小香葱

菜谱创建时间：2012-01-11 15:55:34