魔芋啤酒鸭的做法

魔芋啤酒鸭

2 人做过

作者: 夕小雅
夕小雅
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用料  

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  • 将鸭子剁成小块

  • 用生抽,料酒,姜和盐腌半个小时

  • 蒜随意切小块,锅里油烧热,下花椒,八角,干红辣椒丝和姜片

  • 出香味之后,立刻下腌好的鸭子翻炒至表皮变色

  • 放入白糖,下魔芋翻炒

  • 然后倒入啤酒,中火焖半个小时之后,加少许鸡精,大火收汁

菜谱创建时间:2012-01-11 15:06:28
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