泡菜蛋炒饭

作者： 夕小雅

用料

• 泡菜汁 3汤匙
• 白米饭 1大碗
• 泡菜 200G左右
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少许
• 盐
• 糖 1/4茶匙

泡菜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

将泡菜汁均匀地和白米饭拌在一起

步骤 2

锅里油烧热，将鸡蛋打匀，放少许盐，入锅翻炒，尽量炒得嫩得一些，盛出备用

步骤 3

留少许底油，将泡菜放入翻炒

步骤 4

放入拌好的米饭，鸡蛋和泡菜同翻炒，调入盐和白糖，翻炒均匀即可，喜欢的话，可以加个煎蛋同食

菜谱创建时间：2012-01-11 14:04:27