豆腐小白菜

作者： 三石美食

豆腐：为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

用料

• 豆腐 一块
• 小白菜 1把
• 红椒绿椒 各一只
• 蒜 适量
• 盐
• 生抽

豆腐小白菜的做法步骤

步骤 1

小白菜撕成段，蒜切好待用

步骤 2

豆腐切成块，在平锅里煎至两面金黄

步骤 3

锅内倒入油，爆香蒜片，倒入煎好的豆腐，加入凉水，稍没过豆腐，炖15分钟加入小白菜再炖3分钟即可

菜谱创建时间：2012-02-26 16:17:38