黄豆菜干骨头汤

作者： 依依美食

现在的天气太干燥，家里各人好像都挺上火的，所以近期的汤水都是清润为主。家里还有很多妈妈从老家亲戚那带来的白菜干，于是就想到了煲这个黄豆菜干骨头汤。家里三个人各取所需，我最爱菜干，钧钧最爱黄豆，大猪最爱骨头。这个汤很清甜润喉，比较好喝。

用料

• 白菜干 一扎
• 黄豆 100克
• 骨头 600克
• 胡萝卜 半个
• 蜜枣 2个

黄豆菜干骨头汤的做法步骤

步骤 1

猪骨飞水后，清洗干净

步骤 2

白菜干用热水泡最少半个小时后，切成段

步骤 3

红萝卜削皮，滚刀切块

步骤 4

锅里放8碗水，烧开后放进全部材料，大火烧开后转中小火，煲2小时

菜谱创建时间：2012-02-25 00:22:52