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腊肉缤纷土豆泥的做法
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腊肉缤纷土豆泥

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作者: 林冰儿
林冰儿

腊肉缤纷土豆泥的用料

腊肉缤纷土豆泥的做法步骤

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步骤 1

将土豆蒸熟放入保鲜袋里用擀面杖将其碾碎

步骤 2

五花腊肉切丁、洋葱、青椒、火腿分别切丁备用

步骤 3

将碾好的土豆泥放入碗中,加入盐、胡椒粉和葱花拌匀

步骤 4

锅中放少许油,下五花腊肉丁煸出油后加入蒜末煸香

步骤 5

加入洋葱、火腿和青椒炒香,加入少许盐

步骤 6

将炒好的5放入土豆泥中加入芝麻和香油继续搅拌

步骤 7

将拌好的土豆泥装入盘中,上蒸锅蒸五分钟即可

步骤 1

另外一款黄油玉米土豆泥,土豆泥里加入黄油、玉米粒、洋葱粒和火腿粒后

步骤 2

加入盐、芝麻、胡椒粉和鸡精拌匀,放入盘中入微波炉中火二十分钟即可

步骤 3

这一款的黄油味十足,吃的时候用小刀划上几下,方便取用

腊肉缤纷土豆泥的小贴士

如果是招待客人,为了好看的话可以在土豆泥出锅后另起一锅,做一个芡汁儿,勾在土豆泥上面,色泽会更透亮,如果是自己在家吃,就可以省掉这一步,能少吸吃进点儿热量就尽量少吃进点儿,呵呵!

菜谱创建时间:2012-01-15 22:00:26
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