桂花槐蜜黑玉膏

作者： 尚食之文

最近老妈还是上火，我尽力解劝着，可人性即是如此，最亲的人有事，由不得人不去想，即使明知上火根本不解决问题。所以只有尽量多做些降火清热的食物，见天儿的绿豆汤、百合汤、凉瓜菜轮番做着，还有龟苓膏。 龟苓膏可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。并且具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。 超市里的盒装龟苓膏太甜了，街上卖的也是，商家都加好了红糖水或蜜豆之类的，总是甜得有些粘嘴。而自己做就不同了，想放什么料都可以，放多少也自己掌握，而且对咱这会过日子的女子来说更主要的是它省银子呀。一想到省银子，就先降了三分火啦！ 自己琢磨着用了糖桂花、槐花蜜、白芝麻来配它，桂花有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效；槐花蜜则有去清热补中、解毒润燥等功效；白芝麻则含有多种营养成分，还具有养血的功效，可使皮肤白皙润泽。把这些东西放在一起，再配上龟苓膏，对咱女人们可是相当有好处滴！ 记得《倚天屠龙记》里有个药叫黑玉断续膏，感觉这黑黑的龟苓膏倒是挺符合黑玉的形象哩，所以咱给它起了个漂亮的名--桂花槐蜜黑玉膏。这样一碗黑玉般温润嫩滑的龟苓膏，配上轻黄淡雅、花香四溢的糖桂花和色泽明亮、甘甜幽香的槐花蜜，再撒上细粒洁白的白芝麻，看上去就觉得遍体生凉。一块入口，花香、蜜香漾于口舌之间，继而是龟苓膏微微的苦味，细品起来又有隐约的清甜，间中又有芝麻的香醇滋味，真是相当诱人哪！ 就不卖膏赞膏香啦，有想买的赶紧掏银子噢，呵呵！咱这东北丫头也不是那样小气银呀，这就奉上制作过程，免费滴！

用料

• 龟苓膏粉 20克
• 槐花蜜
• 糖桂花
• 白芝麻

桂花槐蜜黑玉膏的做法步骤

步骤 1

龟苓膏粉20克，用少许清水调成糊状，再用500克六、七十度的热水冲调稀释

步骤 2

稀释时用勺子不停搅拌至均匀后用面筛过滤后倒入锅中，大火煮沸，用白钢勺子向一个方向搅拌，使汤均匀些即倒入容器中，放凉后即成膏状

步骤 3

取出后切块，底部光滑的一面向上放入碗中，舀入适量槐花蜜、糖桂花（适个人口味，我放了两匙蜜一匙糖桂花），撒少许白芝麻，放入冰箱中冷藏三十分钟后即可取出食用

桂花槐蜜黑玉膏的小贴士

1、龟苓膏粉本身有较重的苦味，制成膏后用蜜水浸泡三十分钟或更长时间后苦味就会变淡。 2、冷藏食用风味较佳，可以一次多做点放入冰箱冷藏随吃随取。 3、蜂蜜也可以用其他品种的，还可以做蜜豆、绿豆、红糖等口味。

菜谱创建时间：2012-02-13 22:50:27