用APP打开
三鲜春卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

三鲜春卷

1.4万人浏览 587人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
臻妈美食厨房
立春亦称“打春”、“咬春”或“报春”,素有立春吃春卷的传统,称之为“咬春”,希望在新的一年里防病去灾。春卷里通常包含着大量春天的新鲜蔬菜,及各种食材,营养价值非常高,口味很好,如今已成为老少皆爱的主食。 立春分三候,一候为五天,自2月4日起: 第一候:东风解冻:气温不再寒冷,有微微暖意 第二候:蛰虫始振:冬眠的虫子开始苏醒,爬出洞外觅食 第三候:鱼陡负冰:河面开始解冻,在水底的鱼开始游动,但河冰未完全解冻,像是鱼儿背负着薄冰。 律回岁晚冰霜少,春到人间草木知——宋·张栻《立春偶成》 最喜欢春天了,不冷不热,温暖和熙~万物复苏,阳光普照,如果四季如春,该是多么幸福! 一年之计在于春,别忘了立春这天吃几块春卷哦!

用料

三鲜春卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将猪肉切丝,调料盐,鸡精,胡椒粉,水淀粉腌制;其它所有材料切丝

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉下油锅快速滑炒至变色即关火捞出备用;锅里留底油,依次入胡萝卜丝,冬笋丝,黑木耳及香菇丝,韭黄丝及豆付干丝翻炒,调入盐,鸡精,美极鲜酱油,少许糖,香油拌匀出锅放凉

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒虾仁的步骤忘记拍了:新鲜虾剥壳去头,去虾泥,入料酒,盐鸡精略腌,锅里放少许油,炒至9成熟即可

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子夹取炒好的馅料配上1颗事先炒好的虾仁一起包入春卷中(臻爸亲自示范哦!)

步骤 5

锅里少许油,煎至两面金黄,搭配你爱吃的调料,蕃茄酱或醋都可以

菜谱创建时间:2012-02-12 22:59:08
换个做法