紫菜虾米蛋花汤

作者： 坨坨妈

用料

• 干紫菜
• 鸡蛋 一个
• 干虾 泡发好
• 盐
• 鸡精
• 胡椒粉

紫菜虾米蛋花汤的做法步骤

步骤 1

冷水放入干虾，烧至沸腾，再改小火煮五分钟，这样汤里的海鲜味会更浓

步骤 2

下入紫菜，烧开

步骤 3

水滚开的时候下入打散的鸡蛋，用锅铲搅动一下，翻出蛋花

步骤 4

加少量盐，因为虾米和紫菜本身都是咸的，加鸡精，胡椒粉，起锅

菜谱创建时间：2012-02-11 00:39:35