西芹炒五香牛皮干

作者： 坨坨妈

用料

• 西芹
• 五香牛皮干
• 青红椒
• 瘦猪肉
• 鸡精
• 胡椒粉

西芹炒五香牛皮干的做法步骤

步骤 1

西芹、五香牛皮干、青红椒切丝

步骤 2

瘦猪肉切丝，加少量盐，生粉，老抽，拌匀入味

步骤 3

炒锅烧热，倒适量油，热锅凉油将肉丝扒熟

步骤 4

将肉盛起，下入青红椒丝、西芹丝扒炒

步骤 5

加入适量的盐，炒至西芹和辣椒的一点点出水

步骤 6

下入牛皮干，加少量水，翻炒

步骤 7

最后加入炒好的肉丝，加入鸡精，胡椒粉，即可起锅装盘

菜谱创建时间：2012-02-10 21:11:28