茄汁肉酱通心粉

作者： 米雪儿的私房菜

夏天要多吃番茄，多喝番茄汤，清热、维生素丰富。这款菜适合做两人的晚餐，简单、快捷、美味。

用料

• 大番茄 2个
• 鸡腿 1个
• 通心粉 250克
• 洋葱 1个
• 豌豆 100克
• 蒜 3瓣

茄汁肉酱通心粉的做法步骤

步骤 1

将番茄切成小块、洋葱切成小颗粒、鸡腿切成末，蒜切成片

步骤 2

煮锅内加水，烧开后放入通心粉和橄榄油，煮10分钟左右，硬度根据自己的喜好决定

步骤 3

在煮面的时候开始炒酱——将蒜炒香后加入番茄，成泥后加洋葱、豌豆和鸡肉翻炒，加适量水，有大火熬制成浓郁的酱后，将沥干的通心粉放入炒片刻即可

菜谱创建时间：2012-02-02 18:18:37