维他红豆奶戚风的做法

维他红豆奶戚风

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自从蜜桃介绍大家用维他红豆奶做的戚风味道很不错后,也想试一试平时很少买的豆奶饮品做出来是什么效果!于是,就买了一盒回来开工做!第二天拿去给医院的护士吃,个个都说好吃得不得了!我也开心得不得了!呵呵!

作者: 司思
司思
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用料  

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  • 把30克砂糖分三次加入蛋黄里,每次都要搅拌均匀,可以隔热水搅拌

  • 加入沙拉油拌匀后,再加入红豆奶拌匀,加上少许盐拌匀

  • 把过筛2次的低粉倒入蛋黄糊里拌匀至无干粉

  • 把30克砂糖分三次加入蛋白里,打至湿性稍微偏干的状态

  • 分三次将蛋白霜加入到蛋黄糊里拌匀

  • 预热烤箱175度,170度下层烤40分钟,取出倒扣放凉

菜谱创建时间:2012-01-31 13:17:00
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