蛋贝丝瓜

作者： AMMA

丝瓜又名“棉瓜”、“布瓜”、“天罗”，是夏季产量十分丰富的蔬菜。 丝瓜性平味甘，有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。 女性如果有月经不顺的困扰，包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等，都可通过平时饮食上多吃丝瓜，来对体质进行养护，以改善月经不顺。

用料

• 丝瓜
• 扇贝柱肉
• 鸡蛋
• 酱油
• 盐
• 葱
• 姜
• 蒜

蛋贝丝瓜的做法步骤

步骤 1

原材料：丝瓜、扇贝柱肉、鸡蛋

步骤 2

将鸡蛋和扇贝放在一起打匀，丝瓜切块备用

步骤 3

葱姜蒜炝锅

步骤 4

倒入鸡蛋扇贝

步骤 5

待鸡蛋和扇贝半熟时，放入丝瓜翻炒

步骤 6

加少许酱油，适当盐，即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-28 22:07:59