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双色甜茶果的做法
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双色甜茶果

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作者: 小潺zh
小潺zh

双色甜茶果的用料

双色甜茶果的做法步骤

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步骤 1

腰果核桃杏仁敲碎

步骤 2

黑芝麻磨粉

步骤 3

混合所有馅料

步骤 4

面团(这次的茶果热吃刚发,凉了之后皮稍发硬,下次把比例再改改应该会更好。)白色为白糯米粉+粘米粉,我按1:1的比例。紫色为白糯米粉+黑糯米粉+粘米粉,黑糯米粉只需要一点点就够了,太多做出来的茶果会发黑

步骤 5

用开水分别揉成面团备用

步骤 6

将面团分小份

步骤 7

包入馅料

步骤 8

包好

步骤 9

这是紫色的

步骤 10

包入馅料

步骤 11

粽叶用水泡10分钟,洗净,剪成小块,抹上油,把包好的面团放在上面

步骤 12

放锅中隔水蒸10分钟

菜谱创建时间:2012-01-25 23:25:25
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