双色甜茶果的做法

双色甜茶果

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作者: 小潺zh
小潺zh

双色甜茶果的用料  

双色甜茶果的做法步骤

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  • 腰果核桃杏仁敲碎

  • 黑芝麻磨粉

  • 混合所有馅料

  • 面团(这次的茶果热吃刚发,凉了之后皮稍发硬,下次把比例再改改应该会更好。)白色为白糯米粉+粘米粉,我按1:1的比例。紫色为白糯米粉+黑糯米粉+粘米粉,黑糯米粉只需要一点点就够了,太多做出来的茶果会发黑

  • 用开水分别揉成面团备用

  • 将面团分小份

  • 包入馅料

  • 包好

  • 这是紫色的

  • 包入馅料

  • 粽叶用水泡10分钟,洗净,剪成小块,抹上油,把包好的面团放在上面

  • 放锅中隔水蒸10分钟

菜谱创建时间:2012-01-25 23:25:25
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