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怡情水果酒的做法
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怡情水果酒

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作者: 0夏天0
0夏天0
小酒怡情。。更何况是果香浓郁的水果酒呢! 前几天天气燥热,每次晚上回到家, 总要来一杯加冰的酒, 浓浓的荔枝香在喝下去的瞬间就能抚平我燥热的心!

用料

怡情水果酒的做法步骤

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步骤 1

取一个干净的瓶子,最好是玻璃瓶子,用热水烫过,保证无油无生水

步骤 2

以杨梅为例)把杨梅洗干净后,用白开水加盐泡1个小时,这样脏东西就跑出来了,好像虫子之类的!荔枝就是剥掉皮后直接用

步骤 3

如果在瓶子里一层冰糖一层杨梅,一次类推

步骤 4

密封瓶子,之后的几天就会看到有水出来,冰糖慢慢融化,大概一个月就可以喝啦

怡情水果酒的小贴士

只加冰糖的自酿酒,出酒比较少,但是味道浓郁,喝的时候加冰块饮用,味道更加!也可以在步骤3)后,加入米酒一瓶密封即可!但是这样的酒,要放得日子多一点才好喝,让水果味和酒味充分融合!!

菜谱创建时间:2012-01-25 18:45:46
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