健康五色汤圆

作者： summer的家

用料

• 花生 100克
• 黄油 10克
• 色拉油 少许
• 白砂糖 适量
• 糯米粉 150克
• 澄粉 50克
• 胡萝卜 1根
• 紫甘蓝 3片
• 可可粉
• 抹茶粉 适量
• 水 适量

健康五色汤圆的做法步骤

步骤 1

锅烧热后，放入花生小火炒香

步骤 2

花生去皮，放入干磨机中磨成碎末

步骤 3

在花生末中放入白砂糖、黄油、色拉油混合均匀即成馅料

步骤 4

将馅料放入冰箱中冷藏一小时即可。（另外做了一种黑芝麻馅，做法和花生馅是一样的）

步骤 1

胡萝卜、紫甘蓝用榨汁机榨汁

步骤 2

糯米粉分成五份，分别加入胡萝卜汁、紫甘蓝汁、抹茶粉冲的温水、可可粉冲的温水，清水和成五色面团

步骤 3

澄粉用开水和成面团，分成五份，揉到五色面团中

步骤 4

将揉好的面团分成若干小份，包入馅料，即成汤圆

步骤 5

将包好的汤圆放入开水中煮熟即可

菜谱创建时间：2011-12-23 13:49:05