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红烧板粟鸭
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作者:
戏戏
用料
肉鸭
半只
板粟
料酒
白糖
酱油
红烧板粟鸭的做法步骤
步骤 1
肉鸭半只,切成小块,水开后先焯水,加少许料酒去腥
步骤 2
锅里放油,把鸭肉放进锅里爆炒两分钟,倒入一大碗水,以没过鸭肉为界
步骤 3
加料酒、白糖,酱油,烧十五分钟后,放入板粟,小火再烧至收汁即可
菜谱创建时间:2012-01-14 23:18:44
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