西红柿鸡蛋面

作者： 游向蓝天的鱼

用料

• 西红柿 4个
• 鸡蛋 两个
• 面条 8量
• 鸡精
• 香油
• 盐

西红柿鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切小块，鸡蛋打散加盐拌均匀待用。锅中放少量的油，油热后倒入西红柿翻炒，加盐炖一小会儿，待西红柿变成浓稠的汁后倒进适量的水，我加了头天没有吃饭的丸子，嘿嘿。水开后下面，等面煮好倒入鸡蛋液，转这圈到不用搅拌，最后加鸡精和香油就可以了最后再加点爽口青瓜点缀，即美味又美观~~~如果觉得西红柿味道不够浓，还可以加些番茄酱

菜谱创建时间：2012-01-24 22:03:29