西洋参红枣炖排骨

作者： 游向蓝天的鱼

对于美食的追求，楼主一直孜孜不倦，可对于美食的记录却停了有2年之久，近日楼主心血来潮打算重操旧业，希望各位多多捧场。风云变幻快的来不及想象，离开2年如今再出手略显笨拙，请多见谅。

用料

• 通排 500g
• 西洋参 5-10g
• 红枣 5颗
• 姜 4片

西洋参红枣炖排骨的做法步骤

步骤 1

先将排骨飞水待用，西洋参用水泡软后切片，红枣洗净

步骤 2

砂锅中重新注水（一次性注够如需再加也只能加热水），待水开后将1倒入

步骤 3

开锅后10分钟转文火煲两粒种

步骤 4

加入适量盐再煲20分钟即可

步骤 5

喝时根据个人口味加入葱花

菜谱创建时间：2012-01-24 21:48:11