香芹炒肉丝

作者： summer的家

拥有大量的胶质性碳酸钙。容易被人体吸收。补充笔直双腿所需的钙质．芹菜对心脏不错。又有充沛的钾。可预防下半身浮肿现象。

用料

• 猪里脊肉
• 芹菜
• 料酒
• 生抽
• 水淀粉
• 蒜
• 盐

香芹炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切细丝，加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟

步骤 2

芹菜清洗干净，摘去根部和叶子，切成寸段，蒜切薄片

步骤 3

锅中油热后，放入里脊肉丝翻炒变色，盛出备用

步骤 4

锅中底油放入蒜片、芹菜段，翻炒两分钟，放入肉丝翻炒均匀，加盐调味，加水淀粉勾芡出锅即可

菜谱创建时间：2011-03-12 09:06:29