花色炒饭

作者： 惊鸿一瞥

这个炒饭适用于上班族，五分钟即可，再烧一个简单的汤。米饭可以用隔夜剩下了，上班比较忙来不及每天买菜，所以冰箱里可以备些常用百搭蔬菜。

用料

• 百叶
• 米饭
• 香肠
• 榨菜片
• 盐
• 味精
• 蚝油

花色炒饭的做法步骤

步骤 1

百叶切丝，放入沸水中淖一下，沥干水备用，榨菜片（用榨菜片略有甜味）切丝、火腿切粒备用

步骤 2

锅中倒油，油八成热时倒入米饭炒

步骤 3

米饭炒均匀后放入香肠、百叶、榨菜丝略炒

步骤 4

放少许盐、味精，起锅时放蚝油拌匀即可

花色炒饭的小贴士

配一份红烧萝卜、一个素鸡，味道真的很好。

菜谱创建时间：2012-01-22 23:57:13