桑葚冰淇淋

作者： 飘的灶下书

前两天去超市发现桑葚旁边放着杨梅呢，杨梅都上市了，广东这地什么都早点，赶紧再拿两盒桑葚，它可马上就要下市了，有些超市已没踪影，今年我已经买过三四回，做了两大瓶果酱都消耗得差不多了，所以得再囤点。文写晚了点,不过没关系,吃没晚就成。 赶紧先上冰淇淋吧，这两天突然热起来了。自从做了这桑葚冰淇淋，我终于解了在威尼斯吃的那冰淇淋就是桑葚做的，或者说有很多桑葚的成分。

用料

• 动鲜奶油 400毫升
• 蛋黄 六个
• 糖 140克
• 牛奶 500毫升

桑葚冰淇淋的做法步骤

步骤 1

蛋黄，糖，牛奶都用完煮好蛋奶浆后平均分成两份，一份加入六七大匙桑葚果酱，然后打发200ML的鲜奶油，先做了桑葚冰淇淋，另一份蛋奶浆我放在冰箱里过了一天，再打发200ML的奶油做了巧克力的

步骤 2

直接把打奶油盆和果酱蛋奶浆混合好后放进冷冻室，四次拌匀后再放进乐扣盒。吃前拿到冷藏室等上十到十五分钟就可以开挖啦

菜谱创建时间：2012-01-15 17:59:07