坚果布朗尼

作者： 侥幸的鱼

用料

• 普通面粉 100克
• 黑巧克力 100克
• 黄油 100克
• 糖 100克
• 鸡蛋 1只
• 各式坚果 200克
• 蔓越莓 50克
• 杏脯肉 少许

坚果布朗尼的做法步骤

步骤 1

黑巧克力和黄油在温水浴中融化，边加热边搅拌，加热温度不宜过高

步骤 2

坚果用小刀切碎，蔓越莓干也切粒，用小碗盛好备用

步骤 3

融化好的巧克力和黄油，加入白糖搅拌均匀

步骤 4

倒入鸡蛋液，搅拌均匀

步骤 5

筛入面粉和泡打粉

步骤 6

拌匀后，倒入一半的坚果和蔓越莓干，搅拌均匀

步骤 7

蛋糕糊倒入模具内，八分满即可，再将剩下的坚果铺于表面

步骤 8

烤箱预热185度，25—30分钟，出炉切块，撒上一些杏脯肉丝，开吃

菜谱创建时间：2012-01-19 13:32:11