蚕豆平菇煮冬瓜

作者： 慈实

用料

• 冬瓜 150克
• 平菇 40克
• 蚕豆 50克
• 姜末 少许
• 盐

蚕豆平菇煮冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净切成5毫米厚的“日”字方片备用

步骤 2

平菇洗净用手撕成小长块备用。蚕豆洗净备用

步骤 3

起锅，锅里放1杯水，然后将全部原料放入，加少许姜末煮炖，炖熟后加盐即可出锅装盘

蚕豆平菇煮冬瓜的小贴士

这菜烹调关键是不放油、不放鲜味剂、不勾芡“三不”烹调。真正的原汁原味，我想也符合瑜伽健康饮食理念，饮食更自然，菜肴热量低，提供足够的营养素，烹调方法十分简单。

菜谱创建时间：2012-01-10 15:36:15