菌菇公鸡煲

作者： 子瑜妈妈

用料

• 茶树菇
• 香信菇
• 竹荪
• 鸡
• 料酒
• 姜片
• 盐

菌菇公鸡煲的做法步骤

步骤 1

菌菇冷水泡发好，我用了茶树菇，香信菇

步骤 2

我喜欢吃竹荪，泡一会就可以用了

步骤 3

将鸡洗干净之后冷水下锅倒入料酒，姜片，煮开撇去浮沫，加入菌菇小火慢炖1个小时就可以了

步骤 4

竹荪我是在煮了40分钟才放的，盐在出锅的时候放

菜谱创建时间：2012-01-11 13:07:25