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青菜香菇炒油条的做法
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青菜香菇炒油条

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作者: summer的家
summer的家

青菜香菇炒油条的用料

青菜香菇炒油条的做法步骤

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步骤 1

将油菜清洗干净,掰成单片

步骤 2

香菇洗净切片

步骤 3

油条切小块,姜切丝备用

步骤 4

锅中倒入橄榄油,烧至七成热,放入香菇丁翻炒均匀,加入生抽、白糖和3汤匙的水翻炒均匀

步骤 5

放入油条块,使油条充分吸收汤汁的味道后盛出

步骤 6

锅中倒少许橄榄油,烧至七成热,放入姜丝炒出香味后,放入油菜,大火翻炒两分钟,加盐调味,倒入炒好的香菇和油条,快速翻炒均匀出锅即可

青菜香菇炒油条的小贴士

1、这道菜里的油条也可以换成油面筋或豆腐泡,不过我还是强迫症的,明明买到了豆腐泡,第二天早上还要特意再买油条来做; 2、油条最好用头天的,我是当天买的,在外面多风干了一会儿也将就了:)

菜谱创建时间:2011-03-11 09:50:47
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