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香煎土豆饼的做法
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香煎土豆饼

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作者: 高雅
高雅

香煎土豆饼的用料

香煎土豆饼的做法步骤

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步骤 1

土豆去皮,蒸熟,用工具或者刀压成土豆泥

步骤 2

肉末放调味料调味,拌入葱花,搅拌均匀

步骤 3

鸡蛋打入做法1.搅匀

步骤 4

放入生粉再搅拌均匀

步骤 5

锅里放油,烧热,放入土豆泥,用小火慢慢煎至两面金黄色,即可

香煎土豆饼的小贴士

1.土豆本身淀粉丰富,所以不用挂糊,只要放一点点生粉就可以; 2.肉类方面,喜欢吃什么就放什么。鱼肉末,鸡肉末,猪肉末或者火腿末都可以; 3.煎时,一定要小火慢慢煎,否则,内生外焦;

菜谱创建时间:2012-01-02 16:14:19
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