炒红果儿

作者： 蔻蔻的甜与蜜

用料

• 新鲜山楂 2斤
• 冰糖 500克（山楂：冰糖=2：1）

炒红果儿的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，去蒂、去核

步骤 2

搪瓷锅内放入山楂、冰糖，小半碗水。开大火煮开后，改小火煮半小时，其间用木勺拌几次以免粘锅，至浓稠即可关火

步骤 3

凉后用无油无水的干净瓶子装上，放冰箱保存即可

菜谱创建时间：2011-12-07 18:05:04