玉米冬瓜汤

作者： 火狐

玉米中含有较高的植物纤维素，有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可预防便秘、肠癌，玉米中所富含的天然维生素E、卵磷脂、亚油酸有促进血液循环、降低胆固醇、软化血管的功效。冬瓜脂肪含量极少，并富有能抑制糖类物质转化为脂肪成分的丙醇二酸成分，冬瓜不仅热量低，还有利水消肿功效，具有养颜美容、轻身健体的作用。以下是玉米冬瓜汤的制做方法。

用料

• 冬瓜 400克
• 甜玉米粒 100克
• 高汤 适量
• 盐
• 味精
• 白胡椒粉

玉米冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

将冬瓜去皮和籽后切成片待用

步骤 2

将高汤倒入煮锅中用大火煮开

步骤 3

将冬瓜片、玉米粒加入锅中继续煮至冬瓜软烂

步骤 4

加适量盐、味精、白胡椒粉调味后即可离火

菜谱创建时间：2011-12-07 14:24:30