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凉拌折耳根的做法
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凉拌折耳根

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作者: 璐稔
璐稔

凉拌折耳根的用料

凉拌折耳根的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最原生态的做法就是将其凉拌,只将“折耳根”连根带叶折成2、3寸长,舀上一盆清水,细细地洗净,掐去根须,放进碗中

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蒜苗、红椒细细剁碎,有红有绿,赏心悦目

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后拌上用花椒炸过的油,酱油、白糖,勾点儿味精,反复拌上几拌

步骤 4

盛在小碟子里,吃在嘴里“喀嚓喀嚓”地脆,初食者恐怕吃不惯那个味,但当你吃习惯后,特别是在吃罢油腻之后,慢慢咀嚼,随着那淡淡的鱼腥味,会令人神清气爽,精神为之一振,一份浓浓的乡情荡漾其中……

菜谱创建时间:2012-02-10 16:57:57
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