银耳用清水泡发
梨去皮去核,切块,银耳撕小块,一起放进搅拌机打碎,装入耐热的瓷碗或玻璃碗中
准备蒸锅,先放一个装满水的碗
将装满雪梨银耳的碗放在步骤3中准备的碗上,隔水蒸30分钟即可
待银耳羹放至微温,根据个人口味,加入适量蜂蜜调味