白萝卜鸡肋汤

作者： 狗尾巴草

用料

• 鸡块
• 白萝卜
• 生姜

白萝卜鸡肋汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜切厚片（也不要太厚，约摸3mm左右），生姜切片

步骤 2

锅中加少许油，烧热后，倒入姜片和鸡肉，翻炒3分钟左右

步骤 3

将白萝卜倒入，加入开水，水量淹没过食材，大火烧开后，倒入汤煲内，中火炖煮2小时，盛起时加盐调味即可

白萝卜鸡肋汤的小贴士

炒鸡肉时真不用加太多油，因为鸡肉在炒制的过程中，会逼出一部分鸡油；

菜谱创建时间：2011-12-27 16:33:16