pizza

作者： mcbain

用料

• 面粉 250g
• 干酵母
• 水
• 番茄 3个
• bacon 200g
• 豌豆
• 玉米粒
• 马苏里拉cheese 150g

pizza的做法步骤

步骤 1

干酵母用温水化开，活面

步骤 2

面发后（其实，不用发得很大，体积变为1.5倍就足够了）擀一张大饼，用指头在饼上按些小坑

步骤 3

把番茄切碎，拌上1/3的马苏里拉cheese，加入少许黑胡椒，罗勒粉，洋葱粉，盐，然后连汁带肉地铺在饼上（绝对粗制啊！）这步要加cheese，主要是为了加强酱和饼之间的粘合

步骤 4

把bacon铺满饼，撒上豌豆，玉米之类喜欢的蔬菜，再在最上面铺满cheese

步骤 5

烤箱预热180C，20min（主要是烤到饼熟，馅比面容易熟）

菜谱创建时间：2011-12-25 11:13:01