八宝饭

作者： mcbain

用料

• 糯米 6两
• 红豆沙 2两
• 糖山楂 1片
• 葡萄干 适量

八宝饭的做法步骤

步骤 1

糯米洗净，清水泡过夜

步骤 2

糯米上锅蒸熟

步骤 3

取一蒸碗，内壁涂食用油，把糖山楂切条，和葡萄干一起摆在碗底

步骤 4

把蒸熟的糯米分成质量差不多的两份，取一份铺在果脯上面，压实

步骤 5

把红豆沙铺在糯米上

步骤 6

把剩下的一份糯米铺在红豆沙上，略压

步骤 7

上锅，大火蒸透（开锅后转中火，蒸约25-20min）

步骤 8

趁热扣到平盘里

菜谱创建时间：2011-12-24 23:16:45