先卤后烤火鸡腿

作者： mcbain

用料

• 火鸡腿 2只
• 盐 2茶匙
• 五香粉 一茶匙
• 酱油 1杯
• 料酒 1杯
• 小葱 三根
• 姜 一块
• 花椒 3-5粒

先卤后烤火鸡腿的做法步骤

步骤 1

火鸡腿洗净

步骤 2

加入五香粉和盐，均匀地揉搓一会儿

步骤 3

加入酱油，料酒，再揉搓一遍

步骤 4

兑入水使液面半没火鸡腿，腌制>12h，中间翻动几次

步骤 5

加入葱，姜，花椒，焖煮火鸡腿至基本熟

步骤 6

烤箱预热205C，烤约15min，转到最大火力，烤5min

菜谱创建时间：2011-12-24 15:35:17