大鹅炖土豆

作者： 方方球

用料

• 大鹅
• 土豆
• 大葱
• 花椒
• 大料
• 姜
• 酱油
• 糖
• 盐

大鹅炖土豆的做法步骤

步骤 1

大鹅剁小块，用开水焯一下撇去浮沫

步骤 2

土豆切块，大葱切丝、姜切片，花椒大料一个都不能少

步骤 3

锅烧热,放油，将姜、葱放入锅内爆香，然后放入鹅块炒，再放酱油，糖和盐，炖半小时后放入土豆块，炖至鹅肉和土豆都熟了就可以盛盘了

菜谱创建时间：2011-12-22 18:18:45