美味木瓜猪蹄汤

作者： 语柔柔

这应该是一道最让许多女人动心的汤水，因为，木瓜、猪蹄、黄豆三者都有补血、通乳、解毒、柔肤的功效。三样同时炖煮，内含的胶原蛋白是一种水溶性高分子化合物，黏附性能对胸部发育有非常大的帮助，是爱美女人丰胸的良好食物，也是爱美女人健康美体的选择。

用料

• 猪蹄 1个
• 木瓜 1/3个
• 黄豆
• 花生米
• 红酒 1汤匙
• 盐 3克
• 大葱
• 姜片
• 鸡精 一点

美味木瓜猪蹄汤的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净剁小块

步骤 2

将猪蹄凉水下锅焯水

步骤 3

砂锅做热水，将焯好的猪蹄直接捞在砂锅中，放红酒、葱、姜炖煮约1小时

步骤 4

1小时后，将葱、姜挑出，放泡好的黄豆、花生米继续炖煮20分钟

步骤 5

木瓜洗净切开，去籽、皮，切小块

步骤 6

最后加入木瓜、盐、鸡精炖10分钟即可

美味木瓜猪蹄汤的小贴士

1、黄豆最好先用温水泡2-4小时，煮时易熟。 2、如果木瓜是生一点儿的，就提前10分钟下锅即可。 3、焯猪蹄的水就不要了，另换清水，但一定得做热开了再放焯过的猪蹄，这道程序不能偷懒，否则汤是腥的。

菜谱创建时间：2012-01-06 00:27:36