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红葱头烧排骨的做法
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红葱头烧排骨

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作者: 桃子cherry
桃子cherry

红葱头烧排骨的用料

红葱头烧排骨的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨,洋葱。洋葱切成粗条

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排骨擦干水分,沾上薄薄一层干淀粉。腌上一会,这样,一会儿炖的时候,汤汁是很粘稠滴

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加热锅,入油

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入洋葱,和葱头直到炒软

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入排骨(也可以在此时与洋葱一起翻炒到排骨变色,洋葱柔软)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入酱油充分上色

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料酒。(我用的是我的52°的自己泡的人参酒)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入糖

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入水,水不要多,将到排骨处即可。然后转入炖锅中,中火煮开后转小火慢炖至肉烂。我觉得一个半小时会好些

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉烂后,根据口味加盐和糖调味,然后大火收汁,并同时倒入两大勺子番茄沙司,味道会更好

菜谱创建时间:2012-01-02 23:19:19
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