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老干妈炒魔芋的做法
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老干妈炒魔芋

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老干妈炒魔芋的用料

老干妈炒魔芋的做法步骤

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步骤 1

魔芋用清水冲洗,整行.锅里烧热水,把整好的魔芋放进去焯下,有Q的感觉就行了

步骤 2

大蒜切末,蔬菜切片

步骤 3

油烧7成,放姜丝煸香,接着放大蒜末炒炒,放魔芋

步骤 4

炒两分钟后(时间短点也可以,我喜欢炒久的魔芋),放老干妈酱和蔬菜,盐,胡椒.炒几下菜有点软就可以了

菜谱创建时间:2011-12-31 00:57:04
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