麻酱油麦菜

作者： 一家之“煮”

油麦菜其实就是叶用莴苣，昨天我试了一下，很爽口又好吃

用料

• 油麦菜 250克
• 白芝麻 少许
• 自制麻酱汁 2大勺

麻酱油麦菜的做法步骤

步骤 1

油麦菜洗净冷开水过洗有遍沥干

步骤 2

油麦菜修切整齐，浇上麻酱汁，撒上白芝麻就OK了

步骤 3

麻酱汁做法：一大勺花生酱，半块广合腐乳，少许麻油

麻酱油麦菜的小贴士

配麻酱汁时要先用冷开水把花生酱调开，广合腐乳要一点一点加，因为腐乳比较咸。

菜谱创建时间：2011-12-30 22:17:18