海米冬瓜的做法

海米冬瓜

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作者: 塞北主妇
塞北主妇

海米冬瓜的用料  

海米冬瓜的做法步骤

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  • 冬瓜去皮,切2-3毫米的片,海米提前泡发备用

  • 锅里放色拉油,比炒菜的量多些,油5成热

  • 放入冬瓜,煸炒,放少许盐。冬瓜变色后,盛出,留底油

  • 放入葱姜蒜末,爆香,再放入海米,煸炒几下

  • 放入烧好的冬瓜,翻炒均匀,撒鸡精就可以出锅

海米冬瓜的小贴士

1、因为有海米,盐少放。
2、冬瓜先用油烧熟,以免海米炒的时间太长。

菜谱创建时间:2011-12-25 21:00:21
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