快手蜜豆蛋挞

作者： 潘潘猫

用料

• 思念飞饼(原味微甜)
• 低筋面粉 10克
• 鲜奶油 120克
• 蛋黄 3个
• 牛奶 100克
• 炼乳 30克

快手蜜豆蛋挞的做法步骤

步骤 1

将低筋面粉、蛋黄、鲜奶油、牛奶、炼乳放在一起搅拌均匀.因为蜜豆就是甜的了,我还放了炼乳,就没再放糖

步骤 2

将飞饼取出,哦!原来飞饼就长成这个样子

步骤 3

将飞饼分成六等份,擀成圆形放在挞模里，也可以直接弄成正方形放入模具中，然后用手整形，一定要让挞皮高于挞模，否则烤的时候挞皮一收缩，挞液就流出来了

步骤 4

先将蜜豆放于其中.将挞液注入挞皮里，八成满即可。烤箱200度预热，中层烤20分钟

菜谱创建时间：2011-12-22 21:34:54