米饭煎饼的做法

米饭煎饼

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作者: 风中彩虹
风中彩虹
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用料  

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  • 胡萝卜洗净,擦丝

  • 圆白菜洗净,切成细丝

  • 白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀

  • 加入盐、香油调味拌匀

  • 又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状

  • 锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可

小贴士

1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团
2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的

菜谱创建时间:2011-12-17 10:24:13
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