炼奶咖啡蛋糕

作者： 风中彩虹

用料

• 即溶咖啡粉 20克
• 无盐黄油 150克
• 低筋面粉 160克
• 炼奶 100克
• 鸡蛋 1个（约50克）
• 细砂糖 20克
• 干果仁 30克
• 粗砂糖 少许

炼奶咖啡蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，倒入低粉，拌匀

步骤 2

用打蛋器打至顺滑

步骤 3

加入蛋液充分搅拌均匀

步骤 4

加入细砂糖、炼奶充分搅拌均匀

步骤 5

加入咖啡粉

步骤 6

略拌匀即可

步骤 7

模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖

步骤 8

将烤熟的干果切碎后倒入模具内

步骤 9

将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平

步骤 10

烤箱预热180度烤25分钟

炼奶咖啡蛋糕的小贴士

犯懒没有把花生切碎，样子有点难看。换成任意干果都可以

菜谱创建时间：2011-12-17 10:07:21