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香草蒜香羊排的做法
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香草蒜香羊排

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作者: 紫色透明
紫色透明

用料

香草蒜香羊排的做法步骤

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步骤 1

羊排3块,用干迷迭香腌制

步骤 2

大蒜压成蒜泥,倒入红酒,搅拌均匀

步骤 3

羊排连同调料一起倒入保鲜袋中,密封冷藏一晚

步骤 4

煎锅中倒入橄榄油

步骤 5

放入羊排,小火加热

步骤 6

待一面煎至微微焦黄,翻面继续煎制

步骤 7

烤盘铺上锡纸,码放洋葱,在洋葱上面铺上羊排

步骤 8

烤好的羊排摆盘,配上盘底的洋葱和酸黄瓜即可食用

香草蒜香羊排的小贴士

1、通常超市买的羊排都是2-3块一装,买之前不要觉得小,吃完以后我都感觉到火力大。 2、羊排在煎的过程中可以助熟。 3、把腌制羊排的料汁,放到锅中煮开,加一点生抽后盛出,可以做浇汁用。

菜谱创建时间:2011-12-16 20:23:03
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