香草蒜香羊排的做法

香草蒜香羊排

作者: 紫色透明
紫色透明
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香草蒜香羊排的用料  

香草蒜香羊排的做法步骤

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  • 羊排3块,用干迷迭香腌制

  • 大蒜压成蒜泥,倒入红酒,搅拌均匀

  • 羊排连同调料一起倒入保鲜袋中,密封冷藏一晚

  • 煎锅中倒入橄榄油

  • 放入羊排,小火加热

  • 待一面煎至微微焦黄,翻面继续煎制

  • 烤盘铺上锡纸,码放洋葱,在洋葱上面铺上羊排

  • 烤好的羊排摆盘,配上盘底的洋葱和酸黄瓜即可食用

香草蒜香羊排的小贴士

1、通常超市买的羊排都是2-3块一装,买之前不要觉得小,吃完以后我都感觉到火力大。
2、羊排在煎的过程中可以助熟。
3、把腌制羊排的料汁,放到锅中煮开,加一点生抽后盛出,可以做浇汁用。

菜谱创建时间:2011-12-16 20:23:03

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